De la dent dure

De la dent dure Petit Epagneul de Münster

Petit Epagneul de Münster

Je suis aux fruits depuis plus de 15 jours ...

Actualité publiée le 06/06/2022

De la dent dure - Je suis aux fruits depuis plus de 15 jours ...

      Tous les ans quand les premières cerises commencent à rosir , quel bonheur en montant à mon chenil de m'arrêter et de manger les premières . Aucun traitement , je ne mets même pas la bouillie bordelaise , celles là sont vraiment bonnes , et même en ayant mangé que ça toute la journée depuis des jours , pas de " courante " comme avec celles du commerce , où que ce soit , si vous ne mangez que ça . Seul problème de taille , assez rapidement elles sont à trier , carrément avant de les manger . Il y a en plus des insectes de toujours qui piquaient les cerises et nécessitaient un puis des traitements pour pouvoir être vendues , de nouvelles mouches aux noms asiatiques ( merci la mondialisation ) qui les piquent presque toutes par en bas , et font que la plupart même belles sont immangeables . Ces arbres ne pouvaient pas être ramassés par des pros comme ma femme et ses collègues , parce que TOUT est à trier , que sur certains bouts de branches il y a une cerise sur 10 de pas piquée , et encore ... Par contre sur le haut , les bouts de branches , il y a des endroits sur lesquels elles sont toutes bonnes ou presque . 

       Sur la photo prise tout à l'heure au moment où je faisais mon repas du midi , je suis tout en haut justement sur l'un de ces bouts de branches sur lesquels le pourcentage de bonnes est très élevé . En dix minutes le ventre est plein de ces grosses cerises bien sucrées sur la fin de la récolte , avec lesquelles tous les ans je prends deux ou trois kilos en ne mangeant que ça pourtant , parce que ce n'est que du sucre ... Dans la suite de l'été viendra la période des salades et des grillades , chevreuil ou autre et nous arriverons à l'ouverture au poids de forme , n'ayez crainte . Sur la droite l'un des vieux cerisiers qui est mort l'année dernière , sur la gauche celui qui est le plus près du box des munsters , celui dont je me régale tous les ans des premières . On y voit Sherlock , Rita et Paco en train de fixer les poules et coqs qui se régalent de ce que je mets par terre , hypnotisés , arrêt à vue . Derrière la côte dans laquelle tous les jours patrouillent les mouflons  à part quand ils décantonnent au vu de la fréquentation excessive de randonneurs ou de pratiquants de la via ferrata trop bruyants ... La nature , on y habite , on est au milieu . Le renard a du me piquer une poule naine hier matin , quand je  suis monté ses trois pillots patrouillaient seuls et tout le reste des volailles était à l'intérieur et gueulait . Elle était très agressive et protectrice avec ses petits , volait sur le Sherkan quand il arrivait , a du se sacrifier et essayer de faire sauver le goupil . Celui là , vous l'aurez bientôt en photo .
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