Vrai weekend mixte ...
Actualité publiée le 25/09/2022
Ce weekend la météo annonçait des pluies diluviennes le samedi sur le Gard , j'ai décidé de ne pas prendre le risque de me rendre à Pommiers et de le faire pour rien , comme l'un des derniers mercredis . Je l'ai aussi décidé parce que ça brame depuis plusieurs jours , et que j'ai un bracelet , deux , de cervidés , un cerf et une biche , à fermer tout près de chez moi , sur le Méjean . L'approche du chevreuil et celle des grands cervidés n'ont rien à voir , je suis en train de m'en rendre compte . Mais cette période du brame est la plus favorable pour ce qui est de fermer ce bracelet sur un beau mâle , et le fait de me retrouver avec le samedi matin et soir de disponibles du fait de la météo n'était au fond pas pour me déplaire . Les chiens se régaleront le dimanche au Calmels , ça permettra à certains qui n'arrêtent pas de récupérer un petit peu...
Donc ce matin , lever 5 h 15 , départ 5 h 30 de façon à être sur les lieux à 6 heures , alors que le jour se lève à 7 ... Je suis en train de prendre contact avec cette chasse particulière , avec la nécessité de se mettre en place au bon endroit , sur le parcours matinal des animaux avant qu'ils ne soient là . Pour l'instant ça n'a pas encore fonctionné , je prends contact , je prends mes marques . Entre ce qui m'est arrivé ce matin , ce soir , et tous les lundis et jeudis matins et soirs depuis une douzaine de jours , il me semble que je commence à comprendre , sentir des choses .
Après , le tout n'est pas de tuer une biche ou un cerf , le tout est de savoir quoi en faire ensuite . Quand un tel animal est tué en battue , pas de problème , il est traité , partagé par l'équipe et tout va bien . Quand je tue un chevreuil , pas de problème , je me débrouille tout seul pour le rapatrier après l'avoir vidé sur place , le lendemain je l'écorche et le mets en morceaux dans mon frigo avant de congeler ce qui doit l'être et tout va bien . Là , l'animal doit être déplacé au tracteur , manuscopique , pendu à la fourche pour la nuit , après avoir été vidé par mes soins , écorché et mis en quartiers le lendemain . Et après ? J'ai réussi à placer la biche chez un ami d'un ami , pas de problème ? Et si je vois le gros cerf ( il s'en est tué un de 258 kilos là où j'ai tué mon dernier brocard cet été là bas , vous imaginez ? ) qu'est ce que je vais en faire ? Bon , la venaison du cerf représente ce qui se fait de mieux en qualité de la viande , c'est du boeuf en beaucoup mieux , qui n'a jamais vu aucun produit , le top du top . Mais mon congélateur est plein ...
Je passe en ce moment tous les lundis et jeudis matins et soirs là haut à me régaler à chaque sortie , à apprendre et connaitre ce territoire et cette chasse . Un vrai régal , dans des paysages grandioses , quel bonheur ... Le problème sera de savoir quoi faire de cette viande . Je pourrai profiter d'une vraie chambre froide près de chez moi , entre 2 et 4 ou 5 degrés , merci les amis , mais après ?
Sur ce , dodo vite parce que demain chasse au Calmels donc arrivée là haut chez Eric à 7 h 30 donc départ à 6 h 30 , donc lever guère après 6 heures ...
Vrai weekend mixte , parce que battue , aux chiens , et approche , chasse on ne peut plus silencieuse . Un régal des deux côtés .
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Donc ce matin , lever 5 h 15 , départ 5 h 30 de façon à être sur les lieux à 6 heures , alors que le jour se lève à 7 ... Je suis en train de prendre contact avec cette chasse particulière , avec la nécessité de se mettre en place au bon endroit , sur le parcours matinal des animaux avant qu'ils ne soient là . Pour l'instant ça n'a pas encore fonctionné , je prends contact , je prends mes marques . Entre ce qui m'est arrivé ce matin , ce soir , et tous les lundis et jeudis matins et soirs depuis une douzaine de jours , il me semble que je commence à comprendre , sentir des choses .
Après , le tout n'est pas de tuer une biche ou un cerf , le tout est de savoir quoi en faire ensuite . Quand un tel animal est tué en battue , pas de problème , il est traité , partagé par l'équipe et tout va bien . Quand je tue un chevreuil , pas de problème , je me débrouille tout seul pour le rapatrier après l'avoir vidé sur place , le lendemain je l'écorche et le mets en morceaux dans mon frigo avant de congeler ce qui doit l'être et tout va bien . Là , l'animal doit être déplacé au tracteur , manuscopique , pendu à la fourche pour la nuit , après avoir été vidé par mes soins , écorché et mis en quartiers le lendemain . Et après ? J'ai réussi à placer la biche chez un ami d'un ami , pas de problème ? Et si je vois le gros cerf ( il s'en est tué un de 258 kilos là où j'ai tué mon dernier brocard cet été là bas , vous imaginez ? ) qu'est ce que je vais en faire ? Bon , la venaison du cerf représente ce qui se fait de mieux en qualité de la viande , c'est du boeuf en beaucoup mieux , qui n'a jamais vu aucun produit , le top du top . Mais mon congélateur est plein ...
Je passe en ce moment tous les lundis et jeudis matins et soirs là haut à me régaler à chaque sortie , à apprendre et connaitre ce territoire et cette chasse . Un vrai régal , dans des paysages grandioses , quel bonheur ... Le problème sera de savoir quoi faire de cette viande . Je pourrai profiter d'une vraie chambre froide près de chez moi , entre 2 et 4 ou 5 degrés , merci les amis , mais après ?
Sur ce , dodo vite parce que demain chasse au Calmels donc arrivée là haut chez Eric à 7 h 30 donc départ à 6 h 30 , donc lever guère après 6 heures ...
Vrai weekend mixte , parce que battue , aux chiens , et approche , chasse on ne peut plus silencieuse . Un régal des deux côtés .