De la dent dure

De la dent dure Petit Epagneul de Münster

Petit Epagneul de Münster

Massacre dans les vergers ...

Actualité publiée le 09/04/2021

De la dent dure - Massacre dans les vergers ...

      Ma femme Corinne travaille dans les vergers en bas de chez nous , ouvrière agricole et finalement depuis peu associée avec les copains qui étaient ses patrons . Le groupe se fréquente par la force des choses presque au jour le jour , parce que la culture , l'agriculture , ça fait partie de ces métiers différents par rapport auxquels on a pratiquement toute l'année , en permanence des choses à faire dans les vergers . Le ramassage au bout du compte est le bouquet final , mais avant ce moment qui est le meilleur il y a tout un tas d 'étapes . En ce moment la crainte est grande , immense qu'il n'y ait pas de récolte , parce que le vrai gel , tardif au début avril vient de " bruler " sur certains secteurs tout ce qui était en fleurs . Vous en avez probablement si vous regardez la télé entendu parler , sur certains vignobles du sud ils seront tranquilles , tout est cuit , à 100% , pas besoin de vendanger cette année ....

      Dans notre vallée du Tarn pratiquement toutes les années il y a un moment ou deux un peu craignos , où les paysans passent la nuit ( sur le matin le plus souvent en fait ils font bruler de la paille de façon à faire monter la température  dans tel ou tel verger d'un ou deux degrés ) dehors à installer des boites qu'ils allument au pied des fruitiers . Quand il risque de faire moins deux ou trois ou quatre , ces allumages au bon endroit et au bon moment tentent de sauver la récolte , ça fonctionne dans l'ensemble pas trop mal . 

     Mardi et mercredi soir , sur la vallée entre Boyne et le Bourg , alors qu'à Liaucous je ne suis pas sur que ça ait gelé avec tant de force , c'est descendu jusqu'à moins 5 sur le matin . L'équipe dans laquelle travaille ma femme a cette année travaillé différemment , en arrosant en continu dès le moment où la température est passée en dessous de zéro avec des arroseurs spéciaux qui diffusent régulièrement un brouillard , comme s 'il bruinait . Résultat l'eau  forme autour de la fleur une coque de glace , qui finit par épaissir mais qui protège parce qu'avec le même principe que celui de l'igloo à l'intérieur duquel ça ne descend pas en dessous de zéro , ça reste à zéro . Ce qui n'est pas fatal comme si ça descendait de deux ou trois degrés de plus . 

      Premier résultat , ça a marché pour les pommiers , ils auront des pommes ... Deuxième résultat , c'est très joli , au point de s'arrêter pour en faire de belles photos . Malheureusement , à peu près toutes les cerises sont brulées , gelées , il n'y aura pas grand chose d 'autre que des pommes . Pas besoin d'embaucher des ramasseurs cet été , c'est toute une économie des saisonniers qui va s 'effondrer et faire encore une fois bien des malheureux , que ce soit du côté des producteurs comme de celui des ramasseurs . Sous la couche de glace sur cette photo originale  , il y a les fleurs des pommes qui seront ramassées cet automne ...
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