On a festoyé en respectant les gestes barrières ...
Actualité publiée le 28/03/2021
Pour ne pas trop risquer d'être observés par des hommes en bleu nous avions installé assez de tables et de chaises derrière la cave coopérative , à l'abri des regards . Pas la peine de se montrer . Pas la peine non plus d 'être serrés les uns contre les autres , il y avait assez de tables pour ne pas être à plus de 5 par grande table , tout a été nickel ...
Entrées salade et fromages de tête de sanglier , daube de sanglier bien sur préparée en quantité ( nous devions être une quinzaine , nous étions 25 et ça n'a pas posé problème ) par Kojak , le Michel naisseur de mon Lascar , le tout arrosé de vin local , Pic Saint Loup , entre autres . Je me suis personnellement limité après un apéritif sans alcool à l'équivalent de deux verres de vin rouge , pas envie de me retrouver " limite " en soufflant si les hommes en bleu me le demandent . Pic Saint Loup excellent , du Gabriac , élevé par Jean Marc le frère de Michel , un des meilleurs vins du sud d'après moi . La bouteille d 'à côté vient de l'arrière pays de Saint Tropez , le Canet des Maures , et franchement il était très bien aussi .
Notre culture française de la bonne chère , de prendre du plaisir à bien manger , ensemble , est un des à côtés essentiels de nos journées de chasse . En général au moment du repas même si on a pas trop le temps on est contents de manger très bon ... Mais là , pour un repas de fermeture , tous les participants ont été heureux même si c'était dans la simplicité de prendre le temps de manger et boire de bons produits , normal . On était pas loin du repas de gaulois , c'est aussi ce qu'aiment vivre les chasseurs dans ces moments là ...
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Entrées salade et fromages de tête de sanglier , daube de sanglier bien sur préparée en quantité ( nous devions être une quinzaine , nous étions 25 et ça n'a pas posé problème ) par Kojak , le Michel naisseur de mon Lascar , le tout arrosé de vin local , Pic Saint Loup , entre autres . Je me suis personnellement limité après un apéritif sans alcool à l'équivalent de deux verres de vin rouge , pas envie de me retrouver " limite " en soufflant si les hommes en bleu me le demandent . Pic Saint Loup excellent , du Gabriac , élevé par Jean Marc le frère de Michel , un des meilleurs vins du sud d'après moi . La bouteille d 'à côté vient de l'arrière pays de Saint Tropez , le Canet des Maures , et franchement il était très bien aussi .
Notre culture française de la bonne chère , de prendre du plaisir à bien manger , ensemble , est un des à côtés essentiels de nos journées de chasse . En général au moment du repas même si on a pas trop le temps on est contents de manger très bon ... Mais là , pour un repas de fermeture , tous les participants ont été heureux même si c'était dans la simplicité de prendre le temps de manger et boire de bons produits , normal . On était pas loin du repas de gaulois , c'est aussi ce qu'aiment vivre les chasseurs dans ces moments là ...