Le confinement permet certaines choses ...
Actualité publiée le 25/03/2020
Ce midi une épaule de chevreuil avec un gratin de choufleur , un vrai régal parce que ma Corinne fait vraiment de la bonne bouffe ... Je n'ai jamais de ma vie mangé au restaurant aussi bon que je mange chez moi , c'est un fait . Enfin bref tout à l'heure à la première bouchée de gratin , j'ai constaté qu'il n'y avait pas sur la table le flacon assorti , qu'il n'y avait que le grand verre d 'eau . Quand j'ai mis en bouche le premier morceau de chevreuil , j'ai pensé que c'était vraiment dommage , un sacrilège carrément de ne pas accompagner ça du verre de bon vin rouge " nécessaire " , et je suis descendu ( une minute aller retour ) à la cave voir si par hasard ...
Dans mon capharnaum , en bas , plus besoin de se frayer un chemin au milieu des cartons pour accéder aux rayons sur lesquels sont posées les bouteilles de vin , Corinne encore elle est passée par là . Une vieille bouteille , Graves de 2009 , peut être " passée " , nous verrons bien . Ouverte en vitesse , à la première gorgée j'ai senti ( pas besoin d'avoir fait des études en oenologie , un bon vin , c'est bon à boire , on en boirait pas des grands verres comme du jus de fruit , mais pas loin , tout simplement ) qu'il était " au poil " , que d 'ici un quart d 'heure il serait certainement encore mieux et que si on ne finissait la bouteille que demain midi ce serait probablement vraiment bien .
Je vous le redis , le confinement permet certaines choses ...
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Dans mon capharnaum , en bas , plus besoin de se frayer un chemin au milieu des cartons pour accéder aux rayons sur lesquels sont posées les bouteilles de vin , Corinne encore elle est passée par là . Une vieille bouteille , Graves de 2009 , peut être " passée " , nous verrons bien . Ouverte en vitesse , à la première gorgée j'ai senti ( pas besoin d'avoir fait des études en oenologie , un bon vin , c'est bon à boire , on en boirait pas des grands verres comme du jus de fruit , mais pas loin , tout simplement ) qu'il était " au poil " , que d 'ici un quart d 'heure il serait certainement encore mieux et que si on ne finissait la bouteille que demain midi ce serait probablement vraiment bien .
Je vous le redis , le confinement permet certaines choses ...