De la dent dure

De la dent dure Petit Epagneul de Münster

Petit Epagneul de Münster

Une bête de boucherie .

Actualité publiée le 31/07/2019

De la dent dure - Une bête de boucherie .

      L'heureux élu du jour , de mardi matin . Dans un chevreuil , entier , il n'y a pas grand chose à manger . Deux cuissots , deux épaules et deux longes , voilà ce que je sors de ceux que je ramène chez moi . Le reste est mis en morceaux et donné aux chiens , mais ne représente rien , pas un kilo de viande . Tout ça pour dire que si en plus la balle a fracassé une ou deux des parties intéressantes en question , il ne reste pas grand chose ... Le seul intérêt de la balle dans le cou est là . Je ne le fais que quand les conditions s'y prêtent , vraiment , plein travers pas loin , ce qui arrive quand même souvent . Parce que je ne veux pas me retrouver avec sur la conscience le chevreuil qui finit par mourir quelques jours après , trachée et , ou  oesophage traversés , ce qui arrive plus souvent qu'on ne croit . 

      Là , bon , cou cassé , effondrement sur place de l'animal qui ne s 'est rendu compte de rien . Un petit de l'année dernière , le poil arraché par les cuisses suite aux coups d'andouillers de plus forts que lui  , le genre qui est aussi travaillé par les glandes , le rut que les gros , et qui passe son temps à aller à fond d'un bout de la chasse à l'autre dans l'espoir d'une bonne fortune . Fatal empressement ...
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