De la dent dure

De la dent dure Petit Epagneul de Münster

Petit Epagneul de Münster

Repas de Gaulois sur le causse noir .

Actualité publiée le 19/04/2019

De la dent dure - Repas de Gaulois sur le causse noir .

     Le samedi soir après la chasse au Calmels , au Luc je suis allé manger à Lanuéjols . C'est dans le Gard , mais à une demie heure de chez moi en montant sur le causse en face . J'étais invité parce que j'y suis allé en fin de saison à l'invitation de l'ami Channy . Il chasse là bas , l'équipe très peu nombreuse a des bracelets de cervidés à fermer en pagaille , sur la commune , dans le parc ( parc national des Cévennes , ce ne sont pas les mêmes ) et ils se retrouvent souvent même les weekends à bien moins de dix . Ils ont aussi des chevreuils , des sangliers ( rien à voir avec Pommiers , mais il y en a chaque fois de vus quand même , mes chiens en ont levé ) mais le gros intérêt de cette chasse réside dans les " grandes pattes " , comme on les appelait en Bourgogne . Le repas ( là , ils y étaient tous , il y aurait eu de quoi faire une belle battue ) s'est passé chez le jeune paysan ( plus jeune que moi , ça ne veut plus dire grand chose , 40 et quelques ) qui habite en face du rendez vous .

     J'ai voulu vous faire une photo de ce qui était contre son mur . Il y en a 9 à gauche , depuis les fêtes de Noel il n'a pas enlevé les décorations et ce n'est pas facile de compter . C'est donc un 18 irrégulier . Mais pas taillé petit , le grand modèle avec des embases énormes . Rappelez vous que les plus grands cerfs de France se sont tirés sur l'Aigoual , à côté . Le maitre des lieux m'a expliqué qu'il en avait un plus grand de l'autre côté de la route , au rendez vous . Il élève aussi des wapitis dans un parc à côté , donc au niveau des bois , pas grand chose ne l'impressionne . Mais que celui là était contre son mur à la maison...

      Voilà ce qu'il est possible de tirer en battue ( ou à l'approche , ils y vont aussi , pas seulement au brame ) sur ces communes , pour un prix qui n'a rien à voir avec ceux qui sont pratiqués par l'ONF . Les plus belles chasses de France ne sont pas à Rambouillet ou en Alsace ou en Sologne , elles sont à côté de chez moi . Meyrueis , 21 , affiche  le panneau qui est à la sortie du Rozier en bas de chez moi . Mais il faut aimer le poste , les cervidés , ne pas avoir de chiens . Et ne pas être fou de sangliers .
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