De la dent dure

De la dent dure Petit Epagneul de Münster

Petit Epagneul de Münster

Pas végétarien ...

Actualité publiée le 08/07/2017

De la dent dure - Pas végétarien ...

     Ce matin je suis allé , un peu tard , départ à midi et quelques donc sous le cagnard du sud faire travailler à Mirza la piste que je lui avais tracé jeudi . Quarante heures , deux jours . Deux nuits plutôt , mais au fond , quand un chien de sang est créancé sur le pistage , qu'il ne s'ocupe plus des voies chaudes mulitiples ( là est le vrai problème ) , le fait qu'il y ait une nuit ou deux ne change pas grand chose , rien...Si ce n'est que la piste plus vieille aurait tendance à être moins odorante .

    Le départ a été difficile parce que je n'arrivais pas à retrouver l'endroit de départ du pistage , l'anschuss ... Quel âne , pas assez marqué . Mais je connaissais le sens du départ , le trajet , et je savais que la piste ressortait sur le chemin de départ à 100 et quelques mètres , je suis reparti de là . Elle a pris correctement , a suivi tous les endroits sur lesquels j'étais passé . A un moment je ne la croyais plus , ai fait les arrières sur au moins deux cent mètres , et elle m'a ramené à l'endroit où j'émettais un doute . J'ai suivi , l'ai laissée faire et 80 mètres plus loin j'ai revu du sang posé sur un passage de tronc , elle avait raison ... Encore 2 ou 300 mètres et elle a commencé à battre de la queue en pistant , parce qu'elle a commencé à sentir la récompense , au bout . Nous devrions arriver au bout , je pense , sauf conditions exceptionnelles . Succès ou pas , je ne la ramènerai pas , parce que le travail est fait , elle sait pister , sait ce qu'elle fait , je sais la lire , les objectifs sont atteints . Le naturel nous apprendra le reste , les épreuves ne pourront plus rien nous apporter .

      Comme j'avais oublié l'appareil photo , et que vous devez en avoir assez des photos d'arrivée au bout , je vous ai mis celle de mon repas tardif . Corinne ma femme était partie en urgence travailler au resto , les touristes sont arrivés , et il y avait un mot sur la table . J'ai mangé les abats du chevreuil d'avant hier . Un bon morceau de foie , le coeur , les reins , les daintiers , le tout à la poele au beurre avec les herbes qui vont bien et ail oignons , petits morceaux de légumes verts , ma femme sait faire ça ...Un vrai verre de rouge du sud par dessus ( après les deux mêmes grands verres d'eau pour lutter contre la déshydratation ) , un fruit , un yaourt nature , que demande le peuple ?

      Il est de bon ton à notre époque que je juge carrément décadente de se vanter d'être végétarien , végétalien , carrément berbivore , végan ( c'est nouveau , ça vient de sortir , comme disait Michel ) . Ben pas moi , je suis omnivore , tendance carnivore , mais chez moi pour tout un tas de raisons personne ne se régale avec la viande que je ramène en quantités pourtant . Le gibier , sauvage ( pas les cocottes d' élevage ) représente la meilleure viande qui soit , niveau qualité , pas grasse , pas traitée , je ne mange que celle là . A part quand je mange à la cantine , ou là , j'essaie d 'éviter ce qui craint manifestement mais il m'arrive de manger comme tout le monde . Un jour par semaine . Tout ce que vous achetez partout en fruits , légumes et viandes est empoisonné , tout . A part le bio ? J'espère . En ce qui nous concerne nous essayons de ne manger que ce dont nous sommes surs , ce qui ne nous empêchera pas de prendre le crabe comme tout le monde , mais en ayant eu l'impression de ne pas le chercher ...

     Une petite sieste là derrière et tout sera bien . Demain , exposition à cacs de Millau , nous ferons confirmer Mirza , et amènerons 6 munsters , en meute à moindre prix . Je ferai monter sur le ring Hélice , Méli , Lili et Liska , laissant de côté Baxter et Dara ou Napo , pour faire le sixième ...

     L'ami Pierre amène Jäger , qui fera probablement le cacs , meilleur de race etc... Dans le milieu de semaine prochaine nous irons faire travailler une piste tracée par Pierre sur l'Aubrac , une dernière , et après nous attendrons sereinement Laguiole , pour participer à l'organisation de l'épreuve et si possible arriver au bout de la 40 le dimanche . Comme Pierre et Jäger . 
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