Demain l'ouverture !
Actualité publiée le 11/03/2016
De la truite ... J'ai passé toutes mes années , aussi loin que je me souvienne , de tout petit , jusqu'à ce que je sois père de famille , à ne pas bien dormir la veille de l'ouverture de la truite . Je disais que j'avais organisé ma vie autour de la pêche et de la chasse ( pensez si la femme est contente quand elle entend ça ... ) , et c'était un peu vrai . Beaucoup . L'année du Bac , j'ai pris des truites pendant 70 jours consécutifs . Puis est arrivée l'ouverture de la chasse . Véridique . Passionné siphonné complet , toujours dans l'excès .
Et puis la vie a fait son oeuvre , j'ai continué à vivre à fond mes passions mais j'ai fait des choix . Pas encore retraité , je m'occupe à fond ou pas loin de chasse , de chiens , et je finis par ne plus passer autant de temps au bord des rivières à truite . Mais j'ai toujours choisi d'habiter tout près de la grande rivière . Dans l'Ain , j'étais à 10 minutes de Poncin , je ne faisais plus que les coups du soir au fouet , aux grosses , mais je n'en manquais pas un , de mi mai à l'ouverture de la chasse . Dans le Doubs j'habitais à 5 minutes de la rivière ( du Refrain , en plus , pour les amateurs de grosses ) , et ici je vois le Tarn et l'embouchure de la Jonte de ma fenêtre .
C'est nécessaire à mon équilibre . Mais depuis plusieurs années je ne me précipite plus au bord de l'eau à l'ouverture . Du monde , des conditions souvent pas terribles , je n'ai pas beaucoup de temps pour y aller , alors je cible et y vais quand ça vaut le coup . Pour moi ... Donc eaux assez basses , poissons et activité potentiellement visibles , plaisir en vue . Je ne garde plus que les poissons que je vais manger directement . La truite fraiche , prise et mangée tout de suite après , c'est excellent si c 'est cuit comme il faut . Je n'en congèle plus , n'en remets pas tant que ça à l'eau , parce que je n'ai pas trop le temps . Je prends 2 , 3 , 4 ou 5 poissons , m'en vais , les mange avec la famille s'il y a du monde . Si on est que ma femme et moi , m'arrête à deux . Si je peux , parce que comme je n'y vais que de courts moments , ce n'est pas toujours favorable ... Mais je me régale toujours , les yeux , j'ai tant de souvenirs au bord des rivières . Milliers de truites prises à la mouche ( si si , à partir de deux on peut dire des ) , pourvu que j'en vois une ou deux et que je puisse passer un moment à essayer de les " feinter " , je suis content . Quand en plus je peux en manger une ou deux après ...
Demain la matinée va être prise par une chienne munster qui vient essayer de se faire saillir . Baxter , Harry , le propriétaire verra , si la chienne est prête , si ce n'est pas trop tard ... En tous cas la matinée sera foutue . Et de toutes façons je dois tailler une vingtaine d' arbres fruitiers , dont plus de 15 vieux cerisiers , le weekend y passera . Je vais aller manger demain midi avec deux amis Héraultais dont Doudou au Rozier , celui chez lequel je dors à Saint Martin . Il est venu comme toutes les années faire l'ouverture sur le Tarn et la Jonte , preuve que le coin est bon . Je vais vivre grace à eux l'ouverture par procuration . Et si on a fini assez tot , je ferai peut être une petite sortie au fouet . Et même si je n'accroche qu'une arc , je serai content de la manger , le soir ...
retour
Et puis la vie a fait son oeuvre , j'ai continué à vivre à fond mes passions mais j'ai fait des choix . Pas encore retraité , je m'occupe à fond ou pas loin de chasse , de chiens , et je finis par ne plus passer autant de temps au bord des rivières à truite . Mais j'ai toujours choisi d'habiter tout près de la grande rivière . Dans l'Ain , j'étais à 10 minutes de Poncin , je ne faisais plus que les coups du soir au fouet , aux grosses , mais je n'en manquais pas un , de mi mai à l'ouverture de la chasse . Dans le Doubs j'habitais à 5 minutes de la rivière ( du Refrain , en plus , pour les amateurs de grosses ) , et ici je vois le Tarn et l'embouchure de la Jonte de ma fenêtre .
C'est nécessaire à mon équilibre . Mais depuis plusieurs années je ne me précipite plus au bord de l'eau à l'ouverture . Du monde , des conditions souvent pas terribles , je n'ai pas beaucoup de temps pour y aller , alors je cible et y vais quand ça vaut le coup . Pour moi ... Donc eaux assez basses , poissons et activité potentiellement visibles , plaisir en vue . Je ne garde plus que les poissons que je vais manger directement . La truite fraiche , prise et mangée tout de suite après , c'est excellent si c 'est cuit comme il faut . Je n'en congèle plus , n'en remets pas tant que ça à l'eau , parce que je n'ai pas trop le temps . Je prends 2 , 3 , 4 ou 5 poissons , m'en vais , les mange avec la famille s'il y a du monde . Si on est que ma femme et moi , m'arrête à deux . Si je peux , parce que comme je n'y vais que de courts moments , ce n'est pas toujours favorable ... Mais je me régale toujours , les yeux , j'ai tant de souvenirs au bord des rivières . Milliers de truites prises à la mouche ( si si , à partir de deux on peut dire des ) , pourvu que j'en vois une ou deux et que je puisse passer un moment à essayer de les " feinter " , je suis content . Quand en plus je peux en manger une ou deux après ...
Demain la matinée va être prise par une chienne munster qui vient essayer de se faire saillir . Baxter , Harry , le propriétaire verra , si la chienne est prête , si ce n'est pas trop tard ... En tous cas la matinée sera foutue . Et de toutes façons je dois tailler une vingtaine d' arbres fruitiers , dont plus de 15 vieux cerisiers , le weekend y passera . Je vais aller manger demain midi avec deux amis Héraultais dont Doudou au Rozier , celui chez lequel je dors à Saint Martin . Il est venu comme toutes les années faire l'ouverture sur le Tarn et la Jonte , preuve que le coin est bon . Je vais vivre grace à eux l'ouverture par procuration . Et si on a fini assez tot , je ferai peut être une petite sortie au fouet . Et même si je n'accroche qu'une arc , je serai content de la manger , le soir ...