Bruno est venu chercher les croquettes...
Actualité publié le 18/05/2025
L'élevage de la Dent Dure est en règle depuis plus de 20 ans , bien avant que ce ne soit obligatoire parce que quand nous sommes arrivés dans l'Aveyron sans activité professionnelle de ma femme Corinne sur place j' aurais perdu les points de rapprochement de conjoint pour les mutations des profs ... Elle avait un BEPA agricole , moi le certificat de capacité d'élevage les chiens l'affixe et le numéro d'éleveur , la solution a été vite trouvée . J'ai dans la foulée eu le plaisir de voir les annonces gratuites du Boncoin devenir payantes , été imposé de plus en plus sérieusement sur les ventes de chiots , et été démarché par les grandes marques de croquettes , Royal Canin entre autres. Je me sers chez eux pour les chiots parce que leur gamme Puppy est excellente , et ai accès à tout le reste en tant qu' éleveur "professionnel" à des tarifs sous réserve de quantité vraiment intéressants . Quand je passe une commande de Puppy je commande avec pour des copains ce dont ils ont besoin et tout le monde est content . Bruno est l'ami qui réside et chasse à côté d'Anduze ( près de ma fille Manon et de la petite Blanche) , chez lequel j'ai plusieurs fois pu placer des adultes , qui connait mes munsters presque aussi bien que moi . Il est venu à Liaucous jeudi avant midi chercher ce dont il avait besoin , nous avons mangé ensemble vite fait ce que j'avais préparé ( épaule de sanglier découpée en morceaux gros comme le gras du pouce à la poêle au beurre épicée généreusement , herbes , goutte de rouge pour arranger sur la fin , juste grillé sur la fin comme il faut , j'adore et je ne suis pas le seul) , des haricots dans la même poêle arrangés au fromage râpé , ça allait ... Après le Roquefort et avant le café on a mangé chacun un quart de la tarte au chocolat qu'il avait achetée en route parce qu'il sait que je suis encore plus gourmand que lui , enfin bref on a passé un très bon moment tous les deux ce vendredi , merci à lui . Il n'y a pas QUE des moments désagréables et compliqués quand on passe finalement une grande partie de son temps à s'occuper de chiens de chasse , même s'il y en a beaucoup ... La photo est celle du dernier morceau de cette tarte au chocolat amenée par Bruno , vendredi soir , avant que je ne lui donne le coup de grâce .
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